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Le Plat Né, un lieu unique proposant un concept de brasserie&brunch fait maison, en plus d'un bar café dansant et guinguette l'été, dans un cadre chaleureux au cœur d'une écurie.
Infos pratiques
Bienvenue au Plat Né à Marolles-en-Brie
Le Plat Né vous invite à profiter d'un moment convivial autour d'un verre, d'un café ou de notre offre restauration :
Infos :
Nous recrutons un barman/serveur
4 jours travail / 3 jours repos.
Café/Bar
Lundi : Fermé
Mardi : Fermé
Mercredi : 9h30 - 22h30
Jeudi : 17h - 22h30 (Service au comptoir)
Vendredi : 12h -14h45 puis 17h - 22h30
Samedi : 9h30 - 18h30 (Soir uniquement sur privatisation)
Dimanche : 9h30 - 18h30 (Service au comptoir)
Cuisine
Lundi : Fermé
Mardi : Fermé
Mercredi : 12h-14h et 19h - 21h30 (Carte brasserie + Menu jour)
Jeudi : 19h - 21h30 (Service au comptoir, carte spéciale)
Vendredi : 12h00-14h puis 19h - 21h30 (Carte brasserie + Menu jour)
Samedi : 12h-15h (Midi brunch sur résa + Carte brasserie et Soir uniquement sur privatisation)
Dimanche : 11h30 - 15h (Service comptoir, Midi brunch sur résa + carte spéciale)
Adresse : UCPA SPORT LOISIRS CENTRE EQUESTRE DE SAINT MAUR - Avenue de Bruyères, 94440, Marolles-en-Brie
07.69.34.63.21
leplatne@gmail.com
Parking gratuit sur place
Coworking possible, wifi gratuit + prises
Menu du jour du mercredi midi, vendredi midi
Compétition d'équitation tous les dimanches à découvrir sur place,
voir planning
Notre Cheffe
Découvrez l'univers culinaire d'Hannah Jacquot, une cheffe au parcours exponentiel.
Depuis très jeune, Hannah s'est forgé un nom dans le monde de la gastronomie. Après un passage dans les prestigieuses cuisines du Lutetia, elle ouvre en 2021 sa première affaire, ChanceKey Food, traiteur et cheffe à domicile sur l'Île-de-France.
Puis Guinguette FMR en 2023, sur les bords de la Marne de Champigny-sur-Marne, un lieu cosy et branché qui a conquis les amateurs de bonne cuisine.
Forte de son succès, elle lance en 2024 Le Buffet un tout nouveau concept: un buffet revisité, où la qualité des ingrédients et l'amour de la cuisine priment.
Avec son équipe passionnée, elle vous propose des plats savoureux, élaborés à partir d'ingrédients de saison soigneusement sélectionnés. Chaque bouchée reflète son engagement pour une cuisine authentique et généreuse.
Venez vivre une expérience unique dans un cadre convivial et laissez vous séduire par les créations d'une cheffe talentueuse qui allie audace et savoir-faire culinaire.
À propos
Brasserie / Brunch / Snacking
Découvrez notre restaurant où tout est préparé avec soin, à partir d'ingrédients frais et de saison.
Nous mettons un point d'honneur à vous proposer des mets raffinés, délicieux et sains, pour satisfaire toutes vos envies. Vous aurez le choix parmi différentes entrées, plats chauds mêlant poissons et viandes, ainsi que des desserts, concoctés avec passion par notre cheffe et son équipe. Menu du jour du mercredi au samedi.
Offrez-vous une expérience gastronomique inoubliable avec notre buffet brunch le samedi midi et certains dimanches, uniquement sur réservation.
Chaque semaine, notre sélection évolue pour vous surprendre et vous ravir. Savourez ce moment dans un décor élégant, sublimé par une vue imprenable sur la carrière d'entrainement boisée, grâce à nos grandes baies vitrées.
Nous vous proposons une ambiance animée avec des concerts réguliers, des brunchs délicieux le week-end, et la possibilité de privatiser notre espace pour vos événements spéciaux. Rejoignez nous pour des moments uniques et conviviaux.
Menus
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Bar
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Evénements & Musique
Programmation prochaine
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